不要只会红烧茄子,茄子的做法可是很多的哟

时间:2019-08-07 来源:www.pousadazimbros.com

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每天最大的问题之一就是吃什么。我梦想着坚持世界的喧嚣。从您进入厨房的那一刻起,您就负责烹饪和烹饪。制作美味的东西是最重要的!今天,继续与大家分享食物,各种食物很有意思

油性茄子

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茄子 - 400克,植物油 - 500克,味精 - 2克,料酒 - 10克,精盐 - 3克,

生姜 - 2克,洋葱 - 2克,白糖--13克,开水-100克,

1.将茄子切成手柄,洗净,切成大块,然后将其插入盘中。

2.将炒锅放入火中,加入植物油,燃烧至50%的热量,倒入茄子炒,从油炸到油煮,看到茄子是软的,甚至油倒入漏勺,控制油

3.将炒锅放在火上,撒上葱花,生姜,加水,倒入茄子,加入料酒,酱油,糖,盐,翻几次,煮沸,盖上炒锅,转移煮熟一个。小火煮约1分钟,直到汤稀少。炒几秒钟,加入15克味精和植物油,摇匀几次,直至腌料浓稠。

燃烧茄子

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海米--25g,茄子 - 500g,白糖 - 少许,洋葱 - 1汤匙,生姜 - 1汤匙,

1.将茄子切成滚刀块,将其浸泡在干净的水中一段时间,将其取出使用;将海藻放入碗中,浸泡在沸水中,浸泡在软水中,然后用清水洗净。 p>

2.将炒锅放入中火,加入3汤匙油加热,将葱末和生姜炒熟,加入茄子片和浸泡过的海藻,翻炒2分钟,加入酱油,盐,糖浸泡。搅拌海藻的水,然后在小火上慢煮10分钟。

茄子炖土豆

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土豆 - 3,茄子 - 2,鸡肉 - 中度,红辣椒 - 中等,洋葱 - 中等,

汤 - 适量,青椒 - 适量,

1.将土豆去皮切碎,用茄子切成小刀,切成绿色和红色的辣椒,切成葱。

2.将猪油倒入猪油中,将油倒入切碎的葱花中,翻炒,加入土豆,茄子,盐,鸡肉翻炒,将肉汤倒入肉汤中30分钟。

3.用勺子煮土豆和茄子,然后倒入泥中。将鸡肉加入锅中,撒上青椒和红辣椒。

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